Expo Virtual Agro feria evento onlineExpo Virtual Agro feria evento onlineExpo Virtual Agro feria evento onlineExpo Virtual Agro feria evento online
  • EXPO VIRTUAL AGRO
    • ¿Qué es EXPO VIRTUAL AGRO?
    • Quiero ser expositor
  • EVENTOS
  • NETWORKING
  • Ir a Portal Agro Chile

Tertulia Virtual «Vamos al grano, hablemos de trigo»

By Expo virtual Agro | Eventos, Noticias | 0 comment | 12 noviembre, 2020 | 6

 

Tertulia virtual ‘Vamos al grano, hablemos de trigo’

  • El espacio cultural convoca al público a conectarse con las memorias territoriales y culinarias en torno al trigo en la Región del Biobío.

ONG CETSUR organiza esta tertulia como actividad de lanzamiento del libro ‘Vamos al grano, hablemos de trigo’, investigación que destaca la importancia del trigo como referente de diversidad de prácticas y preparaciones propias de la culinaria que alimenta la identidad regional del Biobío.

La iniciativa se plantea como un programa que busca destacar la riqueza del trigo desde el relato, el canto, las experiencias territoriales y las cocinas locales, contando con participantes desde el Archivo de Cultura Tradicional Patricia Chavarría, la Biblioteca Pública N.º 361 de Quilleco, Comunidad Miguel Yevilao de Ponotro, Tirúa, y CIDESAL UDEC.

Respecto a la gestación de la obra, Paula Fuentealba explica que «el libro surge por una investigación que comenzamos con Paula Mariángel el año 2018, donde estuvimos recorriendo algunas localidades de la región, tales como Quilleco, Yumbel, Tirúa, Tomé y Curanilahue, incorporando una revisión de antecedentes históricos y registros documentales del Archivo de Cultura Tradicional Patricia Chavarría, que permiten contextualizar el trigo como un elemento central en la identidad regional dado que existe una tradición triguera de larga data en la zona, que se ve reflejada en distintas actividades asociadas a su ciclo productivo y en un amplio repertorio culinario».

El público podrá participar por medio de una transmisión en vivo a través de las redes sociales de CETSUR, programada para el viernes 13 de noviembre a las 18.00 horas, en donde también se entregará la información para adquirir gratuitamente los ejemplares, cuya edición y pronta distribución será posible gracias al financiamiento del FNDR Impacto Regional Cultura del Gobierno Regional del Biobío.

Al finalizar la transmisión del programa, se abrirá espacio de reflexión y diálogo con los/as espectadores/as entre Paula Fuentealba y Paula Mariángel, antropólogas y autoras del libro, y la Maestra en Culinaria Tradicional Leslie Retamal.

 


 

RAFITEC PROPEX: BOLSAS DE RAFIA LAMINADA, MAXI SACOS Y TEJIDOS SINTETICOS PARA LA AGROINDUSTRIA

RAFITEC PROPEX: BOLSAS DE RAFIA LAMINADA, MAXI SACOS Y TEJIDOS SINTETICOS PARA LA AGROINDUSTRIA

…

4
0
3
Nanoburbujas para cultivo de frutales y hortalizas

Nanoburbujas para cultivo de frutales y hortalizas

…

1
0
0
Soluciones Fotovoltaicas para el Agro

Soluciones Fotovoltaicas para el Agro

…

2
0
0
Pulverizadores y Nebulizadores Agrícolas

Pulverizadores y Nebulizadores Agrícolas

…

11
11
4
Guantes para la agricultura y la agroindustria

Guantes para la agricultura y la agroindustria

…

13
13
0
Maquinaria y Equipos Agrícolas

Maquinaria y Equipos Agrícolas

…

23
28
0
Guantes para agricultura

Guantes para agricultura

…

21
26
4
Control de Heladas para el Agro

Control de Heladas para el Agro

…

18
17
4
Servicios Eléctricos y de Energía Solar para el Agro

Servicios Eléctricos y de Energía Solar para el Agro

…

10
12
1
Cosechadora de Papas

Cosechadora de Papas

…

23
24
1
Productores de Aceitunas

Productores de Aceitunas

…

9
11
2
Dron Inteligente Fumigación, Siembra y Desinfección

Dron Inteligente Fumigación, Siembra y Desinfección

…

20
17
26
Mangueras Flexibles Layflat

Mangueras Flexibles Layflat

…

21
22
2
Trituradora y recogedora de podas

Trituradora y recogedora de podas

…

22
24
3

 

 

 

0
0
0
Agro, Apicultores, Eventos, INIA, Miel

WEBINAR y EVENTOS

  • Soluciones Fotovoltaicas para el Agro
    11 octubre, 2021
    0

    Webinar «Soluciones Fotovoltaicas para el Agro»

  • 27 de abril: 1er Seminario Campo&Tecnología: "La Fruticultura de Exportación en el Sur de Chile"
    23 abril, 2021
    0

    Seminario Campo&Tecnología: «La Fruticultura de Exportación en el Sur de Chile»

  • asoex-prochile-y-freshfel-europe-invitan-a-participar-en-webinar-impacto-y-actuales-consecuencias-del-brexit-para-la-industria-fruticola-chilena
    20 abril, 2021
    0

    Asoex, ProChile y Freshfel Europe invitan a participar en webinar: Impacto y actuales consecuencias del Brexit para la industria frutícola chilena

  • Seminario de Presentación Nacional del Año Internacional de las Frutas y Verduras 2021
    19 abril, 2021
    0

    Seminario Año Internacional de las Frutas y Verduras 2021

  • Taller ProChile: Oportunidades Comerciales en Corea
    19 abril, 2021
    0

    Taller ProChile: Oportunidades Comerciales en Corea

  • 21 de abril: Webinar Cosecha y postcosecha - Importancia del momento de cosecha y la logística en definir la calidad y condición en arándano
    15 abril, 2021
    0

    Webinar Cosecha y postcosecha – Importancia del momento de cosecha y la logística en definir la calidad y condición en arándano

  • SAG e IICA realizarán seminario internacional sobre Sustentabilidad Agroambiental de Suelos Agropecuarios en América, cambio climático y Objetivos de Desarrollo Sostenible
    1 abril, 2021
    0

    Seminario internacional sobre Sustentabilidad Agroambiental de Suelos Agropecuarios en América

  • Seminario busca fortalecer gestión a través de estrategia hídrica para el Biobío
    26 marzo, 2021
    0

    Seminario busca fortalecer gestión a través de estrategia hídrica para el Biobío

  • Taller Mercado de China para los Cítricos Chilenos
    18 marzo, 2021
    0

    Taller Mercado de China para los Cítricos Chilenos

  • 17 marzo, 2021
    0

    Los desafíos de la UOH para fortalecer el sector apícola de la región de O’Higgins

EXPOSITORES

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

EXPO VIRTUAL AGRO 2023

ORGANIZA

portal-agro-chile-logo-21m-4-350

PATROCINA

grupo-prensa-digital-21m-1-450

EXPO VIRTUAL AGRO 2023, es un espacio abierto a toda la comunidad agrícola y agroindustrial en Chile y para el mundo.

EXPO VIRTUAL AGRO 2023
Portal Innova | Grupo Prensa Digital | Agencia Grado 8 | Agencia de Medios Ok | Derechos reservados
  • EXPO VIRTUAL AGRO
    • ¿Qué es EXPO VIRTUAL AGRO?
    • Quiero ser expositor
  • EVENTOS
  • NETWORKING
  • Ir a Portal Agro Chile
Expo Virtual Agro feria evento online